Cooked dishes in Zahlé
Since 2019
Cooked dishes in Zahlé
In Zahlé, the CJC launched a cooked meal program to support the growing number of elderly residents living in extreme poverty and isolation. Thanks to the support of the Maronite diocese, which made an equipped kitchen available, and to the coordination of local social organizations, CJC identified 400 elderly individuals living alone and without assistance—many of whom are at risk of food insecurity. The initiative now delivers cooked meals to them three times a week, prepared by a small team including a paid cook, an aide, and a group of committed volunteers. This operation relies on ongoing fundraising to cover staff wages, food supplies, and fuel for delivery.
Depuis 2019
Repas cuisinés à Zahlé
À Zahlé, le CJC a lancé un programme de repas cuisinés pour soutenir un nombre croissant de personnes âgées vivant dans une extrême pauvreté et un isolement profond. Grâce au soutien du diocèse maronite, qui a mis à disposition une cuisine équipée, et à la coordination avec des organisations sociales locales, le CJC a pu identifier 400 personnes âgées vivant seules et sans assistance — dont beaucoup sont exposées à l’insécurité alimentaire. L’initiative permet aujourd’hui la livraison de repas cuisinés trois fois par semaine, préparés par une petite équipe composée d’un cuisinier rémunéré, d’un aide-cuisinier et de bénévoles dévoués. Le bon fonctionnement de ce projet repose sur une levée de fonds continue pour couvrir les salaires, les ingrédients alimentaires et les frais de transport.
-
Zahlé (Bekaa Valley)
-
400 elderly individuals living alone and without resources
-
Cooked meals delivered 3 times per week
-
1 cook, 1 aide, and a team of volunteers
in a Kitchen provided by the Maronite diocese of Zahlé
-
Zahlé (vallée de la Bekaa)
-
400 personnes âgées vivant seules et sans ressources
-
3 fois par semaine
-
1 cuisinier, 1 aide, et une équipe de bénévolesption